» » Базилик: полезные свойства ароматной пряности

Базилик: полезные свойства ароматной пряности

базиликРейган или базилик знаком всем любителям пряной кавказской кухни. С этой пахучей травой готовят соусы и множество блюд, её подают в зеленом миксе на щедрый восточный стол. Однако базилик обладает редкими полезными свойствами при лечении многих недугов. Он спасает от инфекции, помогает снять воспаление, облегчить дыхание при астме и бронхите, снять кожное раздражение, успокаивает и омолаживает кожу, стимулируя синтез коллагена.

Биологический паспорт растения

Базилик по-латыни называется Ocimum Sanctum, в других языках у него имен много: рейган, райхан, реан и даже душистый василёк. На Руси его называли царской травой, поскольку ароматную пряность могли себе позволить лишь особы монаршей крови. Латинское имя растения происходит от греческого глагола «пахнуть» - «ozein», «настоящий аромат, созданный для королей». Базилик может быть как кустарником, так и одно- или многолетней травой семейства яснотковые. Растет пахучая трава в зоне тропического и умеренного климата, биологический род насчитывает более шестидесяти видов растения.

В Индии базилик издревле признается священным растением из-за широкого спектра лечебных свойств. Дважды в день по древнему обычаю в этой стране поливают растение и зажигают свечи в надежде на то, что базилик защитит семью от бед и болезней. Такой ритуал - не просто суеверие или дань традициям: базилик обладает мощным дезинфицирующим и антирадиационным действием, защищает от инфекций, возбуждает аппетит и помогает при метеоризме. Ароматная пряность содержит витамины А и Р, которые укрепляют капилляры и играют огромную роль в обменных процессах.

Базилик поможет при…

  • высокой температуре. Рейган обладает антивирусными и противогрибковыми свойствами, защищает организм от любых инфекций, вирусов и бактерий. Достаточно ежедневно в целях профилактики съедать пучок базилика при трапезе в натуральном виде. Если же болезнь уже достигла своего пика и поднялась температура, то можно начать прием отвара базилика по старинному индийскому рецепту. Эфирное масло базилика снижает температуру, нужно лишь провести легкий ароматический массаж спины больного, или добавить несколько капель в теплую ванну. Аромамасло увеличивает потоотделение и помогает быстро и без осложнений преодолеть кризис болезни.
  • болезнях легких, астме, бронхитах и респираторных заболеваниях. Эвенгол, витамин С, камфен и цимвол, содержащиеся в эфирном масле базилика, помогают снять воспаления, облегчить дыхание и очистить легкие от слизи и мокроты. Фитонутриенты базилика обладают качествами растительного антибиотика.
  • при сердечно-сосудистых болезнях. Эвенгол и витамины помогают в борьбе со свободными радикалами и нормализуют уровень холестерина в крови. Они снижают кровяное давление, успокаивают нервы.
  • кариесе и пародонтозе. Рейган – не просто ароматическая пряность, он эффективно освежает полость рта после приема пищи, лучше зубной пасты дезинфицирует полость рта. Пряная трава уничтожает до 99% всех бактерий во рту, вызывающих налет на зубах, кариес, неприятный запах и зубной камень.
  • при поражениях кожи. Приложенные на раны, порезы, ушибы листики свежего базилика способствуют заживлению. Натертая соком базилика кожа надежно защищается от укусов кровососущих насекомых.

«Кто базилик жует, тот долго живет», – так говорят на Кавказе. Базилик поднимает иммунитет, замедляет процессы старения, защищает от бактерий и вирусов, помогает при лечении многих болезней, составляющих почти всю медицинскую энциклопедию. Роскошный запах королевской пряности служит надежной защитой от стресса, широко применяется в Аюрведе, традиционной индийской медицине, в ароматерапии. Базилик – незаменимое и доступное растение на столе каждого человека, заботящегося о своем здоровье.

Жанна Пятирикова

источник

Все материалы подготовлены специально для медицинского сайта v-medicine.ru

Добавить комментарий

Последние комментарии

{user_name}-фото
Анна
У мужа нашей пожилой знакомой хроническое недержание мочи. Мужчина состоятельный, очень ухоженный, от него не пахнет. Пользуется, вернее, пользовался мужскими прокладками, пока внучка (врач в стационаре - не урологическом) положила дедушку витаминчики прокапать, профилактически поддержать. И лечащий врач назначил ему антибиотики. Удивительно, но после курса антибиотиков проблема с недержание ушла. Действительно, важно и диагноз верный поставить, и лечение качественное подобрать, чтобы человеку не мучиться так долго понапрасну.
{user_name}-фото
Анна
Я до поры до времени даже понятия "инсульт" и "инфаркт" путала. Пока не встретила одну женщину, которая пережила односторонний инсульт, после которого у нее отнялась рука. Реабилитация ей частично начала помогать тогда, так что сейчас она, наверное, максимально восстановилась. Что удивило из её рассказа, инсульт произошёл на фоне низкого АД. И никаких проблем с сердцем и сосудами она до того момента не испытывала. Так что регулярные профосмотры - дело хорошее, их результаты хоть какую-то ответственность за свое здоровье на человека возлагают. :)
{user_name}-фото
Дмитрий
В большинстве случаев зрение - это наследственное. У моего товарища в детстве уже были очки и его сыну в 2 года их прописали. Казалось бы, где он мог успеть к такому возрасту испортить зрение? Если же генетика хорошая, то достаточно просто не пренебрегать элементарными правилами: хорошо питаться и не перенапрягать глаза долгим чтением, просмотром телевизора или игрой на компьютере.
{user_name}-фото
Наталья
У меня работа на ногах, и потому с отёчностью ног я знакома не понаслышке. После рабочего дня ноги иной раз как свинцом наливаются, и это состояние меня очень беспокоит. Пользуюсь разными мазями, пью таблетки для предотвращения образования тромбов, стараюсь придерживаться диеты и дома ношу специальные антиварикозные чулки: это помогает убирать отёки и болезненность в ногах.
{user_name}-фото
Дарья
Мне всегда назначают вместе - УЗИ почек, мочевого пузыря и УЗИ брюшной полости. Поэтому подготовка ровно такая, как здесь описано. В список запрещенных (газообразующих) продуктов добавляют еще яблоки. Если соблюдать такую диету, то и активированного угля хватит. Но можно предварительно промыть кишечник (согласовать с врачом). У меня на УЗИ нашли опущение правой почки. Вроде как из-за недобора массы тела до общепринятой нормы. Патология неопасная (опущение почки), но при восходящей инфекции (какая я поняла, из мочевого пузыря или половых органов) может быстро добраться до этой почки и спровоцировать болезнь.